乙醇 ，常温常压下是一种易挥发的无色通明液体 ，可用于造作醋酸、饮料、香精、染料、燃料等 ，在化学工业、医疗卫生、食品工业、农业出产等领域都有宽泛的用处。
无水乙醇 ，是纯度较高的乙醇溶液 ，无色液体 ，拥有特殊香味 ，重要用作有机溶剂 ，宽泛用于医药、涂料、卫生用品、化妆品、油脂等各个方面。
